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これ食べた事がある?とAROY-Dの缶詰を見せられて、無いと答えたら作ってくれたのが、
このバナナのつぼみスープです。
メニューには載っていなくていつもある訳ではありませんが、こういった珍しい料理が食べられます。

THONG THAI &BAR 03-3363-1280
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by 100chedi | 2008-05-08 11:20 | THON THAI &BAR | Comments(0)

しばらくはトンタイ &バーの私設宣伝ページにしたいと思います。
と言うのもタイ好きの人たちが集まって交流出来る場所があったら良いなと常々考えていて、
ここはカウンター席で料理もとても美味しいので打って付けの場所なのですが、
まだ去年の10月に出来たばかりでお客さんが少なく、このままではいずれ無くなってしまう
なんて事にもなりかねないので、この場でお店の良さを伝えて行こうと思います。

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昨日は友人2人で行って、友人はガパオの大盛り(普通のレストランの2倍弱!)を食べコーラを飲み、
私は生ビール2杯にヤムマクア(ナスのサラダ)。
あとは田舎料理(カレーみたいなもの)にカキのソムタム、写真の魚(料理の名前は聞き忘れました)
などが出て2人で4千円でした。
途中近所に住んでいるタイ人の子供の相手をしたり、
最後はタイ人4人の井戸端会議を、日本人1人横で聞いていたり(さらにその後タイカラへ...)
雰囲気を大事にしたい人には向いていませんが、日本のタイ社会を知るのも楽しいと思いますよ。
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by 100chedi | 2008-05-06 15:46 | THON THAI &BAR | Comments(0)

私は、タイ料理レストランの激戦地、東京都新宿区の大久保に住んでいるのですが、
その中でも特にお薦めなのが総武線の大久保駅南口にあるトンタイ &バーです。
東新宿にも同じような名前の店がありますが、向こうは”旗”で、こちらは”金”
発音はトーンタイが近いです。
内装はあまり奇麗とは言えないラーメン屋的なカウンター8席だけの小さな店で、
地下1階で隣がスナックという女性1人では入りづらい所ですが、
ママのピー・ワン(実際はオーナーは別なので本人曰く「私は”クック”さん」)が作る田舎の家庭料理は、
近くに3店舗ある有名店は、タイの味じゃない!と思っている人もきっと満足すると思います。

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こちらは昨日隣にいたイサーン出身のコックさんにお裾分けしてもらった特別注文、生肉のラープ。
豚の胆汁だかを入れた苦い料理ですが、入れる前に分けてもらいました。
苦いものも一口食べましたが、薬の苦さでした。体には良さそうですが...
メニューは一応ありますが私は見た事がありません、いつも”ピー・ワン考え”のお任せです。
ちなみに昨日は日曜日で定休日ですが、電話が掛かって来て「きょう開いてるよ〜誰々もいるよ〜」。
そんなお店です。

THONG THAI &BAR (トンタイ &バー) 新宿区百人町1-24-7 地下1階
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by 100chedi | 2008-05-05 11:20 | THON THAI &BAR | Comments(2)